Collins Russian Dictionary 2nd Edition © HarperCollins Publishers 2000, 1997:
crunch [krʌntʃ] vt (food etc) грызть*(сгрызть*perf)
vi (stones, glass etc) скрипе́ть*(impf), хрусте́ть*(impf)
n (fig)
the crunchкрити́ческий*or реша́ющий# моме́нт
if it comes to the crunch е́сли насту́пит крити́ческий моме́нт
when the crunch comes когда́ насту́пит крити́ческий моме́нт
* is used to mark translations which have irregular inflections. The Russian-English side of the dictionary gives inflectional information.