WordReference.com - Dizionario della Lingua Italiana © 2012 Le Monnier:
dorare ‹do·rà·re› v.tr. (dòro, ecc.)
- Rivestire con un sottile strato d’oro o similoro: d. una cornice d. la costola di un volume.
- (GASTR). Passare nell’uovo sbattuto prima di friggere
Spennellare un alimento col rosso d’uovo prima di metterlo in forno
genrc. Far prendere un colore biondo scuro durante la cottura in un grasso: d. la cipolla.
dorarsi v.intr. pron.
~ Prendere un colore biondo oro, indorarsi.
'dorare' si trova anche in questi elementi: