roux

UK:**UK and possibly other pronunciationsUK and possibly other pronunciations/ruː/US:USA pronunciation: respellingUSA pronunciation: respelling(ro̅o̅)

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WordReference English-Korean Dictionary © 2026:

주요 번역
영어한국어
roux nFrench (mix of butter and flour)루; 버터와 밀가루를 혼합하여 볶은 것 명
 To make a quality gravy, you first need to make a roux.
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