alcatra

Traduções principais
Português		Inglês
alcatra sf	(no gado, ponto onde finda o lombo) (cattle)	rump n
	(cut of beef, US)	top sirloin n
	(cut of beef, UK)	rump n

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Traduções principais
Inglês		Português
tri-tip beef n	(cut of meat: sirloin) (corte de carne: lombo bovino)	alcatra sf
rump n	(cut of beef) (pedaço de carne)	alcatra sf
	The rump is a tough cut of meat.

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