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WordReference English-French Dictionary © 2026:

Principales traductions
FrançaisAnglais
caraméliser vi(être transformé en caramel) (sugar, etc.)caramelize vi
 (UK)caramelise vi
  be caramelized v aux + v past p
 (UK)be caramelised v aux + v past p
 Le sucre caramélise quand il est chauffé.
 Sugar caramelizes when it is heated.
caraméliser vtr(transformer en caramel)caramelize vtr
 (UK)caramelise vtr
 Pour faire une tarte tatin, il faut caraméliser les pommes.
 To make a tarte tatin, you need to caramelise the apples.
caraméliser vtr(enduire un moule de caramel) (mold)coat [sth] with caramel v expr
 La cuisinière caramélise son moule avant d'y poser les fruits.
 The cook coats her mould with caramel before putting in the fruit.
caraméliser vtr(parfumer au caramel) (UK)flavour [sth] with caramel v expr
 (US)flavor [sth] with caramel v expr
 Je caramélise cette crème pour préparer mon dessert.
 I am flavouring this cream with caramel to make my dessert.
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'caraméliser' également trouvé dans ces entrées :
Anglais :

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