| Formes composées |
WordReference English-French Dictionary © 2026:
| allumette au fromage loc v | (feuilleté apéritif) | cheese straws n |
| | Elle a utilisé de l'emmental pour faire ses allumettes au fromage. |
| assiette à fromage nf | (petite assiette) (crockery) | side plate n |
| bûche de fromage de chèvre nf | (type de fromage) | goat's cheese log n |
| c'est fromage et dessert expr | figuré, familier (c'est la totale, on a droit à tout) (US, figurative) | It's the whole enchilada expr |
| | (UK, figurative) | It's the full Monty expr |
| c'est fromage ou dessert expr | figuré, familier (il faut choisir) | it's one or the other expr |
| cave à fromage nf | (dispositif de conservation du fromage) | cheese cellar n |
| couteau à fromage nm | (couteau terminé par deux dents) | cheese knife n |
| croûte au fromage nm | (met gastronomique savoyard) (food) | Savoyard-style grilled ham and cheese n |
| | La croûte au fromage se compose de pain, de fromage et de jambon. |
| croûte de fromage nf | (enveloppe extérieure du fromage) | cheese rind n |
en faire tout un fromage,
en faire un fromage loc v | (exagérer [qch]) | kick up a huge fuss about [sth] v expr |
| | | make a mountain out of a molehill v expr |
| entre la poire et le fromage loc adv | (en fin de repas) | at the end of dinner, at the end of the meal |
fondue au fromage,
fondue savoyarde nf | (plat de fromage fondu et de pain) (food) | cheese fondue n |
| | Après une bonne journée de ski, les amis se retrouvent pour dîner autour d'une fondue au fromage. |
| fromage à la coupe nm | (fromage découpé à la demande) (in a shop) | cheese counter n |
| | | cheese sold by weight n |
| fromage à pâte dure nm | (fromage sec à pâte pressée et cuite) (dairy product) | hard cheese n |
| | Le parmesan est un fromage à pâte dure. |
| fromage à pâte molle nm | (fromage onctueux voire coulant) | soft rind cheese n |
| fromage à tartiner nm | (préparation qui s'étale sur une tartine) | soft cheese, cheese spread n |
| fromage affiné nm | (processus de fabrication) (mainly UK) | mature cheese n |
| | (US) | aged cheese n |
| fromage américain nm | (fromage à pâte fondue) (dairy product) | processed cheese slices n |
| | (US) | American cheese n |
| Note: fromage à hamburger |
| fromage au lait cru nm | (fromage au lait non pasteurisé) (dairy product) | unpasteurized cheese n |
| | (UK) | unpasteurised cheese n |
| fromage blanc nm | (spécialité fromagère) (dairy product: Gallicism) | fromage blanc n |
| | Elle prend toujours du fromage blanc à la confiture au petit déjeuner. |
| | She always has fromage blanc with jam for breakfast. |
| fromage bleu nm | (fromage persillé) (dairy product) | blue cheese n |
| | La fourme d'Ambert est un fromage bleu. |
| fromage coulant nm | (fromage très fait) (dairy product) | runny cheese n |
| fromage de brebis nm | (fromage fabriqué avec du lait de brebis) (dairy product) | sheep milk cheese, sheep's milk cheese, sheep's cheese n |
| | | ewe's milk cheese n |
| | Le berger fabrique son propre fromage de brebis. |
| fromage de chèvre nm | (fromage au lait de chèvre) (dairy product) | goat's cheese n |
| fromage de ferme nm | (fromage artisanal fait à la ferme) (dairy product) | farmhouse cheese, farm cheese n |
| | (US) | farmstead cheese n |
fromage de tête,
pâté de tête nm | (charcuterie en gelée) (meat jelly) | brawn, pork brawn, head cheese, head-cheese pâté n |
| fromage frais nm | (lait caillé non affiné) | fromage frais n |
| | Le fromage frais est délicieux tartiné sur du pain. |
| gâteau au fromage nm | (pâtisserie) | cheesecake n |
| | Au dessert, il y aura du gâteau au fromage. |
| meule de fromage nf | (roue de fromage) | a whole cheese n |
| | Certaines meules de fromage font plus de 50 cm de diamètre. |
| omelette au fromage nf | (omelette additionnée de fromage) | cheese omelette n |
| | (US) | cheese omelet n |
pâté de tête,
fromage de tête nm | (charcuterie en gelée) (US) | headcheese n |
| | (UK) | brawn n |
| | Le pâté de tête est de la viande de la tête de porc coupée en fins morceaux, assaisonnée et cuite. |
| plateau de fromage nm | (assortiment de fromages) | cheese platter n |
| râpe à fromage nf | (ustensile de cuisine) | cheese grater n |
| | Olivier recouvre son gratin de comté avec sa râpe à fromage. |
| roulé au fromage nm | (plat : feuilleté au fromage) | flaky cheese roll, cheese puff n |
| soufflé au fromage nm | (plat au fromage) | cheese soufflé n |
| | Le soufflé au fromage exige d'être à l'heure à table. |